Cream Soup Jagung Ayam

Happy Friday all
Weekend sudah mau sampai nih.. Setelah tadi browsing di kantor, pengen nyoba resep apa lagi ya
kepikir pengen coba cream soup seperti di pizza hut atau western resto lainnya. tapi mau nya resep yang gak pake cooking cream atau krim kental (karena gak tau itu apa >,<)
Akhirnya ketemu deh, resep dari tabloidnova
Tapi resepnya ada sedikit saya modifikasi
Saya share resepnya

Resep Cream Soup Jagung Ayam

Bahan:
1 sdm margarin
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm bawang bombai, cincang
1 sdm tepung terigu
300 ml air kaldu ayam
125 ml susu cair (saya pake susu Ultra Milk Putih)
100 g jagung muda pipilan
100 g wortel, potong dadu

100 g ayam fillet
1 bh sosis, iris tipis

1/2 sdt stock ayam
½ sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk     hingga berbutir halus.

2. Tuang air kaldu ayam dan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan mengental

3. Tambahkan jagung muda pipilan, wortel, dan sosis, aduk rata. Tambahkan bumbu, masak sampai semua       bahan matang

4. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan kacang polong. Angkat dan sajikan selagi panas.

Cream soup with corn & chicken

Resep Garlic Bread
Bahan:
2 siung bawang putih
1 sdm margarin
3 roti tawar

cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, campurkan dengan margarin. aduk rata.
2. oleskan campuran tadi ke dua permukaan roti tawar. Bakar dengan menggunakan teflon / oven
3. sajikan hangat

Garlic Bread