Nugget ayam tahu

So yummy, dengan campuran tahu di dalam nugget ayam menjadikan nugget lebih lembut dan tidak terlalu padat..

Nugget ayam tahu

---

Bahan
250 gr ayam giling
4 pcs tahu, rebus sebentar - remas sampai hancur
1 buah wortel besar, parut
1 buah bawang bombay, cincang halus
5 buah bawang putih halus
2 butir telur
2 sdm tepung
2 sdm tepung panir
garam, gula dan merica secukupnya

Cara Membuat

1. Campur semua bahan diatas aduk rata, kemudian taruh di loyang uk 22x22cm ratakan sambil sedikit dipadatkan kemudian kukus sampai matang. 
2. Setelah matang, dinginkan sebentar kemudian potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan
3. Celup ke kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung roti
4. Goreng hingga matang atau bole disimpan di wadah tertutup di dalam freezer.