Golden Prawn 933

I love eat.. that why the way i celebrate Christmas is with have a dinner.. although i am not a christian but i do love christmas feel. when you go around you can see a christmas tree everywhere, cafe, restaurant, supermarket, mall and others place are decorating with christmas theme and playing christmas carol. I like it very much

So, in this Christmas. we decide to have a dinner at 933 golden prawn. We want to have a seafood (especially He-Po, He po is kind of prawn like small lobster maybe) dinner. first we plan go to barelang jembatan 2 seafood. but already to late and hungryyyy so we decide just go to Golden Prawn 933 at bengkong laut because if we go to barelang may took almost 30-45minutes to arrive the resto..

The restaurant is like "kelong", when we arrive, one waiter will guide us to choose what seafood we want and the seafood still alive in the pound and fresh. we can also see the price of the menu per kilogram. They  have shell, Crab, kind of prawn, lobster, kind of fish, gong-gong, snail, squid and others (sorry i don't remember all :p)

so we choose ikan kerapu, ranjungan and cumi-cumi. not so satisfied with today seafood hunting. Because seafood we want out of stock like hepo and shell.

we arrive restaurant around 5p.m so still not so crowd, first we choose to sit near the pound so we can enjoy the outside view very well but today wind is really too strong for me. what a windy day today.. so we choose to move to another table but still the wind is strong only a lil better.

First menu that arrive is baby kaylan.. i like it so much. not so salty and the vegie is soft.. Nice

Cumi-Cumi Goreng Tepung ( Fried squid) is squid that fried with bread flour, taste good too, the squid is so chewy.

Around IDR 50.000

Ranjungan Lada Hitamm ( Crab with black pepper sauce) is crab that serve with thick black pepper sauce, the crab is really delicious, the crab meat so tasty, chewy. Really nice. But the sauce is still need some improvement. i cant taste the blackpepper well

around IDR 50.000 for one small crab and one medium size

and last, after wait for such a long time (haha.. only around 15-20mnt) ikan kerapu saus asam manis that we ordered finally be served. Haiss.. other food already cold because of the windy day. the wind is too strong and make our food cold very fast. 

Ikan Kerapu saus asam manis is fried fish that being pour by thick sour sweet sauce with pineapple and green peas. This is one is nice both the fried fish and the sauce taste good. The fish meat is so soft and lil bit crispy combine with the sauce. Really delicious

Price (25.000/kg) the fish we choose around 0.5kg (IDR 150.000)

For this christmas dinner, i only gift 3 stars from 5 stars. First, i think the waiter/waitress is not too friendly, second, our menu is not come at the same time and we should wait other menu come and it took a lil bit long and make others menu cold already.. 

We spend around IDR 250.000 - 260.000 for this dinner. Quite acceptable for two person to enjoy seafood..

Location:

Bengkong Laut

La Costa

La Costa yang terletak di Nagoya ini tempat makannya ada 2 lantai, atas dan bawah yang lantai bawah ada outdoornya. Kami biasanya selalu milih yang diatas karena lebih sepi trus milih tempat duduk yang dekat jendela. walaupun cuman di lantai 2 dan view nya cuman jalan raya tapi dikarenakan lampu-lampu yang dipasang la costa sendiri. jadi bagus banget view nya menurut saya sih :p 

Suasana disini nyaman banget, saya suka banget. cocok untuk dinner berduaan. gak ribut dan diiringi musik (kadang musik nya agak gak cocok dengan suasananya sih. hihihih)

Menu yang disediakan la costa ada western food dan chinese food. Jadi bisa makan shabu-shabu atau steamboat juga disini bukan hanya steak pasta dll. juga ada set bento dan menu set rice bowl gitu.

untuk chinese food nya belum pernah dicoba sih. Beberapa kali kesini cuman nyoba western food nya.

Karena uda kelaperan nih ceritanya, pas waitress nya datang tanpa basa-basi pesan mushroom soup dulu untuk appetizer nya. uda tuh baru liat-liat menu lain.

Mushroom Cream Soup

bagi saya, nih sup krim jamur yang paling enak dari beberapa yang pernah saya makan termasuk yang dibuat sendiri =D Aromanya harum banget, kentalnya pas, aroma susu/cooking cream nya tidak mencolok, panasnya pas. Enak banget!! Very Recommend deh!!

Udah tuh baru pesan minuman, main course 

Strawberry + Jeruk 

Rasa nya tidak terlalu enak, sepertinya ada salah satu komponen yang pakai sirup bukan pake buah asli.

Jadinya manis nya sedikit aneh. 

Hot Chocolate

Mirip milo.. hahaha begitulah rasanya..

Untuk minuman (tidak termasuk cocktail & wine ya) harganya sekitar IDR 16.000 - 30.000

Untuk saladnya kami pesan green salad disana ada beberapa pilihan sih seafood salad, fruit salad dan lain-lain. isi dari green salad ini ada selada, lettuce, anggur (manis banget nih :p), apel hijau, dan tomat yang dilumuri dengan salad dressing thousand island. Buah & sayur nya keliatan masih segar dan bagus. Yummy dan fresh banget rasanya.

Main Course nya kita sama-sama pesan steak nih.

Grill Chicken Leg with Mushroom Sauce

Steak dengan daging ayam yang diambil dibagian paha dan di grill disajikan dengan hotplate dilengkapi dengan sayuran pelengkap & French Fries. Saat steak disajikan tuangi mushroom sauce nya dan masih kedengaran suara hotplate panas. Pasti yummy banget.. tapi itu punya tetangga sebelah. Hikzzz.. sayang banget, pesanan kami yang hotplate tidak begitu panas lagi pas disajikan. 

Tetapi walau platenya kurang panas, daging ayam yang disajikan lembut dan juicy nikmat dimakan dengan mushroom saucenya. Tetap rekomen dan berharap semua pesanan steak yang disajikan hotplate panas semua ya platenya ^^

Chicken Gordon Blue

Steak yang ayamnya (menurut saya dagingnya yang dada sih) digoreng dengan tepung roti dan disajikan crispy dengan keju di dalam dan disiram dengan mayonaise  beserta lettuce, french fries dan sayuran pelengkap. Yang ini porsinya besar ya. Cocok untuk yang suka creamy-creamy.. Aromanya harum, tekstur ayamnya lembut dan pas dimakan terasa creamy nya dari keju maupun mayonaise nya. Menurut saya sih, lebih enak lagi kalo kejunya pake keju mozarella. Overall rasanya lumayan, cuman kalo makan dalam porsi besar bisa eneg sih mungkin karena saya bukan pecinta creamy-creamy. 

Tentunya masih ada menu sampingan yang kami pesen, nih

Fried Sushi Bread

Roti yang digulung dengan sosis baru digoreng. Disajikan dengan saus mayoinase, ditaburi wijen dan dilengkapi cherry, Bagus banget penyajiannya. Rasanya juga sesuai yang kita lihat. Aromanya harum, Roti nya terasa lembut, enak deh.. Boleh dicoba nih. susah dideskripsikan dengan kata-kata, Pokoknya nice !!!

Oh iya, hampir ketinggalan. gak tau lagi promo apa sih. cuman karena kita pesan steak dikasih bonue eskrim 

Eskrim vanilla dengan topping ceres dan cherry.. Yummy buat dessert dan tidak terlalu manis. Cocok untuk kami.

Overall untuk dinner kali ini puas banget, suasana yang nyaman dan makanan yang enak. untuk steak ayam rata-rata per porsi IDR65.000 dan menu sampingan lainnya sekitar IDR 25.000 - 35.000. So, secara keseluruhan kita makan yang cukup banyak untuk porsi 2 orang ini sekitar IDR 260.000

Lokasi:

Komp. Srijaya Abadi Komp, Bl I No. 11 - 14 

Jl. Lubuk Baja, Batam

Ereenzu Vegetarian Restaurant

Kalo ada tempat makan baru yang buka, pasti pengen coba
kalo uda dicoba dan makanan nya enak pasti puas & seneng
Kalo uda dicoba dan makananya kurang enak. Gimana? pasti kesel deh.. Hahahah

Malam ini memank bukan hari vegetarian atau apa, cuman pengen coba resto vege yang baru dibuka di Nagoya city walk. gara gara hari minggu kemarin abis liat instagram temen yang upload foto makanan disana terlihat enak dan unik banged
Jadinya malam ini, saya pun ngotot mau coba makan disana. dan hasilnya....
pas masuk ke resto,woowww tempat nya bagus, nyaman cocok buat dinner berduaan... terasa pengen berlama-lamaan deh di resto ini..pas duduk, dan waiter nya pun datang nawarin menu.. tapi gak kebayang menu nya ditulis di selembar kertas HVS doankkk :o Omg, krn resto baru menu nya juga blum dicetak. pas ngeliat list menu nya lebih bingung makanan nya biasa-biasa aja gitu kalo diliat dari menu. Jadilah minta rekomen dari waiter aja.

Inilah menu yang kami pesen
Nasi Tim - dari penampilannya bagus kan? saya naruh ekspetasi yang cukup tinggi loh dengan menu ini dan juga karena ngeliat foto menu ini di ig makanya ngotot mo datang dan rasanyaaa ternyataa saya kurang suka, gak cocok selera saya. jd nya bf qu yang nampung dan bilang enak koq. nasi tim memank rasanya gini.. >,< berarti emank gak cocok selera saya.. hahahah

Brokoli - ini enak nih sayur brokolinya ditumis dengan berbagai jamur dan lainnya, kurang tau namanya. :P

Cahkue isi udang - this one is very yummy, kalo gak karena menu ini pasti gua uda nyesel banget deh ke resto ini.. hahahah cahkue diisi dengan udang ala vege dan diatas nya dikasih saus mayonaise dan dimakan dengan lettuce.. wuiss very deliciousss deh (Recommend)

Cah kue udang vege

Seaweed Soup - sup ini sebenarnya enak sih disajikan dalam pot yang unik jadi tetap hangat tapi sayangnya diatasnya ditaruh seledri, saya termasuk orang yang gak suka dengan wangi dan rasa seledri. jadi kacau deh ini sup gara2 seledri. tapi mengesampingkan rasa seledri. sup ini enak banget fresh jernih ringan menghangatkan juga karena ada serpihan jahenya. (rekomen jg tapi tanpa seledri) wkwkwkk

Hmm, kalo untuk harga sebenarnya masih ok ya. gak terlalu mahal dan juga tidak murah. untuk sekali makan disini untuk berdua kami menngeluarkan sekitar 180-200 ribu rupiah dengan menu diatas ditambah dengan seporsi nasi putih, jus melon, teh panas.

Selamat bervegetarian ^^

Lokasi:
Samping Baba Street, Nagoya City Walk

Puding Coklat lapis roti

Another experiment for this week

Tiba - Tiba pengen coba buat puding

tapi pengennya puding yang ada lapis lapis gitu, bukan puding coklat yang dikasih saus atau vla gitu

jadinya coba buat ini nih puding coklat lapis roti yang terdiri dari tiga bagian, pertama puding coklat, tengah nya dikasih roti tawar dan atasnya puding susu

Saya sendiri sih kurang suka dengan puding susu di layer paling atas itu, terasa banged rasa susu ultra milk matangnya, menurut saya sedikit aneh rasanya mungkin karena belum terbiasa makan puding susu.. jadi next time kalo mau buat lagi, saya kurangi jumlah susu UHT nya deh, trus layer roti tawar nya lumayan sih rasanya tapi lebih enak lagi kalo diganti dengan sponge cake aja. hahahha

kalo untuk puding busa coklat di layer bawahnya, Bener" yummy halus dan lembut banged,, My fave dehh!!!

Nih saya share resepnya yang sudah saya modifikasi dari sini.

Bahan I:
300 ml susu cair 
60 gram gula pasir 
15 gram cokelat bubuk 
1 bungkus agar bubuk 
3 putih telur 
25 gram gula pasir 
1/4 sendok teh garam 

Bahan II:
2 lembar roti tawar tanpa kulit, dipotong panjang dengan lebar 2 cm, oven kering
1 sendok teh kopi + 50 ml air panas + 1 sendok makan gula pasir, dilarutkan

Bahan III:
800 ml susu cair 
1 bungkus agar bubuk 
150 gram gula pasir 
 

Cara membuat :

1. Bahan I: rebus susu, gula, cokelat bubuk, dan agar – agar sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
2. Kocok telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Tuang adonan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata dengan kecepatan rendah. Tuang adonan puding ke dalam loyang kotak 20 x 20 x 7 cm. Biarkan setangah beku.
4. Tata roti tawar kering melintang di atas permukaan puding.
5. Basahi dengan larutan kopi.
6. Buat bahan III: rebus susu, agar – agar, gula, dan esens vanila sambil diaduk sampai mendidih. Tuang perlahan sedikit-sedikit ke atas roti tawar. Biarkan beku.

Ayam Cabe Galak

Bulan Desember sudah tiba nih. Biasanya kalo udah bulan desember pas terasa banget suasana liburannya.

My first meal at this desember was at Ayam Cabe Galak. Sabtu lalu pulang kerja langsung cari makan siang dulu. karena lagi pengen makan yang pedes - pedes kami milih untuk makan di ayam cabe galak aja.

Pas masuk ke tempat makan ini, ada ditempel motto mereka. saya lupa tulisan apa sekilas seperti "kalo yang suka pedes pasti ketagihan, yang gak tahan makan pedes pastii kembali lg buat belajar" (next time gue fotoiin deh :p). Ruangan tempat makannya nyaman yah, walaupun terbuka tapi gak panas dan gak sempit.

Disini tersedia berbagai jenis menu, menu utamanya adalah ayam goreng dengan berbagai jenis sambal. ada cabe ganas, cabe galak, balado merah, balado hijau dan menu ayam goreng terbarunya adalah ayam maknyos. juga tersedia tahu, tempe, telur dadar. telur puyuh dalam berbagai jenis cabe tadi. Tidak ketinggalan juga ada menu sayur nya seperti terong, kangkung dan sayur asem.

Kalo gak pengen makan pake nasi putih juga bisa pesen nasi goreng, mie goreng dan ada menu yang unik nih yaitu mie susu (my fave nih)

siang ini kami pun coba pesen ayam maknyos karena menu baru jadi pengen coba, nasgor dan tahu tempe balado merah.

Setelah nunggu sekitar 10 menit datanglah makanan yang kami pesan satu per satu. 

Yang Pertama, ayam maknyos rasa ayam gorengnya seperti biasa pasti lembut gurih dan enak. sambal maknyos ini pedes manis menurut saya mirip ayam rica rica.. hahahha. tapi enak nih sambalnya karena biasanya sambal kerasa pedes aja atau pedes asin ini ada rasa manis nya jadi cocok buat yang gak terlalu bisa makan pedas

ayam maknyos

nah, ini dia nasgoor, lagi gak pengen makan pake nasi putih. jadi gua mesen nasgor. nasgor nya dimasak dengan potongan sosis, telur dan cabe rawit. Gurih banget dan pedes nya pas.. Recommend deh !!!

Nasi Goreng

Sebagai menu sampingan, kami juga pesan tahu tempe pake sambal balado merah. Rasa tahu tempe nya seperti biasa garing dan sambal nya pedes sedikit asin. cocok sebagai menu sampingan kita hari ini..

Overall untuk makan siang ini puas banget ya, enak enak semuanya dan harganya sesuai banged.. gak mahal

sekitar Rp 40.000 - Rp 50.000 aja untuk makan berdua...

selamat mencoba^^

Lokasi:

Ruko Taman Kota Baloi Blok D No 12b

Homemade Pizza (Instant)

Hi all,
Nih, kalo lagi bingung makanan untuk sore hari, pizza buatan sendiri yang instant nan simple ini bisa jadi pilihan.
ini saya share resepnya

Bahan:
1 slice roti pizza (instant bisa dibeli di supermarket)
100 gr keju mozarella (parut)
1/4 sdt lada hitam
1/2 sdm mentega
Saus
1 sdm saus tomat
1/2 sdm saus bolognaise
1 sdm bawang bombay
Toping
50 gr ayam fillet (bumbui dengan saus teriyaki)
3 bh jamur champignon (iris tipis)
1 bh sosis (iris tipis)
1 sdt minya makan

Cara membuat:
1. Panasi wajan, tuangi minyak lalu goreng sosis hingga matang.
2. Panasi wajan, grill sebentar ayam fillet hingga matang.
3. saus: panasi wajan, lelehkan mentega lalu masukkan bawang bombay masak hingga harum. Kemudian           masukkan saus tomat & bbq. masak sebentar. Angkat.
4.  Olesi margarin ke roti pizza, lalu olesi saus yang dimasak tadi. Kemudian taburi dengan keju mozarella.
5. susun toping di atas pizza sesuai selera
6. Panggang di oven selama 5menit atau bisa juga panggang menggunakan teflon dengan penutup sampai           keju mozarella meleleh.
7. Angkat dan Nikmati.

Note:
* Toppingnya dimasak dulu karena roti hanya dipanggang sebentar agar keju meleleh, takutnya kalo gak dimasak dlu ntar gak matang.

Try it all ^^ Very simple

Rumah Miso (RM)

Rumah Miso (RM) yang terletak di Ruko Palm spring ini mempunyai kemiripan dengan Rumah Makan B3 yang juga terletak di palm spring. Teman - Teman tentunya sudah pernah coba B3 bukan? yang cukup terkenal dengan menu miso , nasi goreng, mie lendir dll nya

Begitu juga di RM sesuai nama nya Rumah Miso , menu andalan disini adalah Miso. Tetapi juga tersedia soto, nasi goreng, ayam djudju dll (maaf, gak ingat semuanya)

Kalo ingin makan disini sebaiknya pagi & siang aja, karena kalo sudah sore seperti jam 5/6 kadang menu nya sudah pada habis.

Beruntung, pas saya pergi kemarin sehabis pulang kerja sekitar jam 5.30, menu nya masih pada ada.

Suasana disini kalo sudah sore hari sih tidak terlalu ramai, dan tempat duduknya nyaman, tidak sempit.

Kami pun memesan soto dan miso. setelah kurang lebih 5menit datanglah menu yang kami pesan.

sayang sekali,kuah soto & miso nya kurang panas menurut saya. dari segi rasa, baik soto maupun miso nya enak, kuahnya enak sekali untuk diminum bakal sampe abis deh.. 

Miso Ayam

Soto ayam

For this meal, we cost sekitar IDR 25.000 (murah kan??)

Hahhahha

untuk soto dan miso nya 10rb/porsi, bisa nambah perkedel nya 1rb / potong..

Lokasi :

Ruko Palm Sprng Blok B3 no 11

Bisa kunjungi websitenya ..

Kube

Kube adalah salah satu tempat makan di daerah Nagoya Newtown yang menjual makanan khas selatpanjang.
Menu yang tersedia disana ada Hokkian Mie, Mie Sagu siram/goreng, Bihun siram/goreng, Mie goreng, Nasi goreng,Kwe tiao.. Juga tersedia berbagai jenis kerupukk..
Biasanya, kami kesini pas jam supper. pas malam hari lapar, pengennya makan yang hangat, pasti lah kesini
kalo pas weekend, rame nyaa >,< smpe gak ad tempat duduk plus banyak yang udah habis

Ini beberapa menu yang pernah kami coba
Hokkian Mie
Porsi nya besar, kalo take away bisa kongsi berdua.
rasa nya yummy, kuah nya ini enak..

Mie goreng
Porsinya besar juga yang ini. Rasanya Mirip dengan mie goreng dijalanan Pekanbaru yang saya cari kesana kemari di Batam tapi gk pernah ketemu, tapi yang ini pun baru mirip 30% aja rasanya.. hahahha
Mungkin karena mie nya ada disiram telur jadi mirip.. rasanya yummy apalagi kalo minta dibikinin lebih pedas.

Biasanya untuk sekali makan disana 2 porsi plus minuman sekitar IDR 36.000 gitu, Harga nya standar.

Lokasi:
Komp. Nagoya Newton Blok S No. 6 (Nagoya)

Kedai Kopi Ciang Hau (Mie Hotpot)

this place sell one of my favourite breakfast ever ever forever

Kedai kopi ciang hau yang lokasinya di dekat pasar mitra raya,ini menjual berbagai sarapan pagi khas kota batam a.k.a kesukaan masyarakat batam khususnya chinese

Disana terdapat stand yang menjual nasi ayam, yong tahu, bubur putih dengan lauk untuk sarapan, roti dan mie hotpot..

Mie hotpot ini makanan favorit saya..

Mie hotpot ini mie pangsit yang dilengkapi dengan 1 pot kecil sup pangsit yang dilengkapi dengan telur,bakso ikan, dll.. yang unik dan membuat nikmat mie hotpot ini adalah sup pangsit sebagai pelengkap mie pangsit ini disajikan panas (masih dipanasi oleh api, seperti nya dari abu dibawah gitu)

Jadi sup nya tetap hangat selama kita menikmati mie hotpot tersebut

untuk mie pangsit nya sendiri tersedia dalam dua pilihan mie yaitu mie pangsit kecil  biasa dan mie pok (mie pangsit tipis) saya sih lebih suka yang tipis.. heheheheh.. oh iya, harga 1 porsi mie hotpot ini IDR 22.000

Menurut saya, harga nya sesuai dengan rasa yang kita dapatkan .. puas banged makannya..

Xiao Wan Mian

Untuk suasana di kedai kopi ya ramai sekali,  terlebih di hari minggu jam 9-11 dimana merupakan jam brunch (paling suka brunch ya kalo di hari minggu :p)

Walaupun ramai, tapi tidak terasa pengap atau panas, hanya saja jarak antar meja yang mungkin agak sempit. ya tapi masih nyaman untuk kita duduk dan menikmati sarapan kita. =D

You should try this all ^^

Lokasi:
Komplek Ruko Mitra Raya Blok B No. 9 - 11 (Batam Center)

Suang Hong Nagoya Hill

Suang Hong Bah kut teh yang lokasinya di Nagoya Hill Foodstreet tidak hanya menyediakan menu bahkut teh disana. Juga tersedia berbagai menu seperti kuetiaw/mie/bihun siram-kuah-goreng, nasi goreng, ayam goreng dan lain - lain.

Hmm, Senin kemarin, setelah pulang kerja saya menyempatkan untuk makan malam dulu disana. Menu yang kami pesan adalah Kuetiaw siram dan Mie Goreng Siram. Sebelumnya saya sudah beberapa kali ya mencoba kuetiaw siram di shuanghong ini, biasanya sih take away alias bungkus. Kali ini ingin mencoba langsung makan disana.

Tempat duduk yang kami pilih di dalam ruangan, dan tersedia juga tempat duduk diluar tetapi saya kurang suka karena banyaknya pengunjung mall yang lalu lalang jadi terasa kurang nyaman.

Setelah kurang lebih 10-15 menit, datanglah menu yang kami pesan.. 

untuk kuetiaw siram, kue tiawnya yang digoreng terlebih dahulu terasa gurih dan nikmat dikombinasikan dengan kuah siramnya yang jernih, kental dan tasty bangat. sayangnya, kuah siramnya kurang panas, jadi mengurangi rasa nikmat pada kuetiaw siram ini karena saya pecinta makanan panas :p

Kue Tiaw Siram

Untuk mie goreng siramnya, Sama nikmatnya dengan kue tiaw goreng, sayangnya mie kuningnya seperti baru dikeluarkan dari kulkas dan digoreng kurang lama jadi rasanya kurang gurih, tetapi kuah siramnya yang panas kental dan jernih memberikan rasa yang lezat.

Mie Goreng Siram

For this meal, we cost IDR 45.000 for:

Kue tiaw siram - 20.000

Mie goreng siram - 20.000

Aqua - 5.000

I'm very satisfied for this meal, after craving for several day and can eat this meal, feel nice :p

Kedai Kopi Anambas

Sabtu kemarin, seperti biasa sebelum berangkat kerja pasti sempatin untuk breakfast dulu, Kali ini, kami memilih untuk sarapan di Kedai Kopi Anambas yang top dengan mie tarempa nya.

saya sudah beberapa kali sih take away mie tarempa nya untuk makan di kantor.. 

Rasanya memank enak..

Kedai Kopi ini terletak di Sungai Panas, terdiri dari dua ruko, tempatnya nyaman, cukup luas dan tidak panas. Menu yang disediakan ada mie tarempa, luti gendang, ayam penyet, nasi dagang. 

Menu minuman pagi yang kami pesan adalah segelas kopi susu dan teh susu. saya suka kopi susu nya karena tidak terlalu pahit, (kalo di tempat lain pahit banget biasanya >,<) sambil menunggu mie tarempa yang kami pesan datang, maka kami makan dulu luti gendang yang sudah disediakan dimeja.

Luti Gendang ini adalah roti yang isiannya terasa sedikit pedas manis dan digoreng, rasanya nikmat dan cocok sebagai appetizer.

Setelah 5-10menit kemudian, menu mie tarempa goreng dan mie tarempa basah yang kami pesan datang. Hmm, cukup cepat ya penyajian menu nya walaupun saya lihat kedai kopi nya tengah ramai baik untuk pengunjung yang makan ditempat maupun yang take way.

Mie Tarempa basah alias yang berkuah, rasa mie nya lembut dikombinasikan dengan kuah saus tomat dan tidak kental. rasanya jadi sedikit asem manis,, Nikmat deh!! Cocok untuk menu sarapan pagi karena berkuah.

Mie Tarempa goreng ini ukurannya agak tipis dan lebih lebar dari mie biasa. dimasak dengan daging ikan , telur dan lainnya serta diberi sedikit cabe. Rasanya gurih dan enak. Cocok untuk menu di pagi - siang - malam.. hehheh

For this meal we cost IDR 46.000
Mie Tarempa goreng - 12rb
Mie Tarempa Kuah - 12rb
Kopi susu - 6rb
Teh Susu - 6rb
Luti Gendang (5) - 10rb

Lokasi:
Jl. Laksamana Bintan, Sungai Panas), Batam, Kepulauan Riau

Baba Street, Nagoya City Walk

Finallyy......
Hang out - Lunchiiee with my lil sis
i've planned to hang out with her a while agoo, but always cancelled
hehehehe

Nih,udah lama ngeliata baba street, salah satu food street di pusat perbelanjaan Nagoya city walk yang baru soft opening beberapa bulan yang lalu.
tempat ini masih belum ramai, tetapi sudah ada beberapa tempat makan yang dibuka seperti XO Suki, Brewski, Mr Pancake, Takigawa, dan Baba Street
Dan kali ini saya mencoba makan di food streetnya yaitu Baba Street
Menurut saya suasana dan konsep nya mirip dengan Republic Food di Vivo City, Singapore. Disini terdapat beberapa stand yang menjual aneka es, nasi campur, makanan chinese dan indonesia
Yang saya coba kali ini stand makanan jepang, Bento
Udah lama pengen coba bento, Saya pesa Ekkado Bento and my lil sis pesan Chicken Katsu Bento

Untuk ekkado Bento nya, rasa nya lumayan.. ekkado nya besar banget dikasih 3pcs.. menurut saya, bau ikannya masih amis dan tepungnya terlalu banyak. jadinya kalo makan lebih dari 1 kek nya eneg gitu. Untuk salad nya pake kol tidak sepertinya pake lettuce dan diiris tipis, ini kol nya lumayan gede lagi.. x_x

Ekkado Bento

Untuk chicken katsu, rasanya juga lumayan saja. ayam nya agak sedikit keras. tapi masih terasa yummy nya
hehehehh

Overall, For this lunch just so so.. Not bad.. and just spend about IDR 54.000 for two bento and two drink..

Cream Soup Jagung Ayam

Happy Friday all
Weekend sudah mau sampai nih.. Setelah tadi browsing di kantor, pengen nyoba resep apa lagi ya
kepikir pengen coba cream soup seperti di pizza hut atau western resto lainnya. tapi mau nya resep yang gak pake cooking cream atau krim kental (karena gak tau itu apa >,<)
Akhirnya ketemu deh, resep dari tabloidnova
Tapi resepnya ada sedikit saya modifikasi
Saya share resepnya

Resep Cream Soup Jagung Ayam

Bahan:
1 sdm margarin
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm bawang bombai, cincang
1 sdm tepung terigu
300 ml air kaldu ayam
125 ml susu cair (saya pake susu Ultra Milk Putih)
100 g jagung muda pipilan
100 g wortel, potong dadu

100 g ayam fillet
1 bh sosis, iris tipis

1/2 sdt stock ayam
½ sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk     hingga berbutir halus.

2. Tuang air kaldu ayam dan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan mengental

3. Tambahkan jagung muda pipilan, wortel, dan sosis, aduk rata. Tambahkan bumbu, masak sampai semua       bahan matang

4. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan kacang polong. Angkat dan sajikan selagi panas.

Cream soup with corn & chicken

Resep Garlic Bread
Bahan:
2 siung bawang putih
1 sdm margarin
3 roti tawar

cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, campurkan dengan margarin. aduk rata.
2. oleskan campuran tadi ke dua permukaan roti tawar. Bakar dengan menggunakan teflon / oven
3. sajikan hangat

Garlic Bread

Spaghetti Bolognaise

Pas kemarin bikin cream soup, sekalian nyobain masak pasta
udah beberapa kali masak saus pasta selalu masih kurang pas rasanya
dan yang kali ini, ternyata rasa nya pas banget, kekentalan sausnya juga pas

ini resep nya

Bahan:
100 gr sphagetti / fettucini
50 gr ayam cincang
50 gr ayam fillet
1bh sosis ayam/sapi (sesuai selera)
1 sdm bawang bombay
1 bh tomat kecil, tumbuk kasar
1 sdm saus tomat
1/2 sdm saus bbq
1sdt margarin ( bisa pakai olive oil)
150 ml air

Cara Membuat:
1. Masukkan margarin, kemudian masukkan bawang bombay aduk dan masak hingga harum, lalu                     campurkan tomat.
2. Masukkan ayam cincang, ayam fillet yang sudah dipotong kecil-kecil dan sosis. masak hingga matang
3. Masukkan saus bbq,saus tomat dan air, masak hingga kenal
4. Rebus spagetti/fetucini hingga al dente sesuai dengan prosedur di kemasan. Angkat dan tiriskan
5. Siram saus ke spaghetti/fettucini
6. Sajikan

Fettucini Bolognaise

Ekkado

This is first time try to make some japanese cuisine
after browsing simply japanese food recipe, i start to make ekkado
seem easy to make and yummy
i got the recipe from dapurkuliner blog
But I've make some changes from this recipe
Here i share the recipe

Resep Ekkado

Bahan:
150 gr ikan
150 gr udang
200 gr ayam
10 btr telur puyuh
1 lmbr kembang tahu lembaran
1/4 btg wortel, parut & cincang haluss
1/2 btg daun bawang, cincang halus
1/2 sdt minyak wijen
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula
2 sdm tepung tapioka /kanji
10 daun kucai
minyak untuk menggoreng

cara membuat;
1. Bersihkan, cuci, cincang udang sampai halus
2. Bersihkan, cuci, cincang ikan sampai halus
3. Bersihkan, cuci, cincang ayam sampai halus
4. Potong-potong kembang tahu dengan ukuran 15 x 15 cm.
5. Rebus telur puyuh sampai matang. Tiriskan dan bersihkan dari kulitnya
6. Buat adonan dengan mencampur rata udang, daging ayam, ikan, wortel, daun bawang, merica, minyak wijen, gula pasir, dan tepung tapioka.
7. Ambil adonan, letakkan di tengah bagian kembang tahu lembaran, isi dengan 1 butir telur puyuh. Bulatkan sehingga telur puyuh ada di tengah. Ikat kembang tahu lembaran di bagian ujung adonan dengan menggunakan daun kucai. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
8. Didihkan air di wajan kukusan. Kukus selama 20 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan.
9. Goreng ekkado dengan minyak panas sampai kuning keemasan.

Note:
* Kembang tahu lembaran sebaiknya dibilas dulu sebelum dibungkus, jangan direndam menurut saya bisa jadi lembek dan susah dibungkus. dibilas untuk menghilangkan rasa asin di kembang tahu lembaran tersebut.
* pas dikukus wadah nya boleh diolesi minyak goreng sedikit, agar tidak lengket.

Update 11/11/2014
Blog memoriebliss.blogspot.com ganti link nya menjadi mykitchengallery.blogspot.com

Ayam Sambal Ijo Podomoro

The spicy food that we like it so much..
we come here last day..
after a tired day on that blue monday, fulfill ourselves with this spicy meal
Ayam sambal ijo podomoro ini cukup terkenal di batam, karena terkenal dengan sambal ijo nya yang super pedas tapi walaupun pedas tetap pengen..
awalnya mereka hanya buka di nagoya (di belakang bank mega), setelah itu sekitar 1 tahun yang lalu mereka buka cabang di Pujasera Tiban centre dan akhir-akhir ini baru buka cabang lagi di batu aji
kami sih suka nya ke yang di tiban karena disini tempatnya lebih nyaman, kalo yang dinagoya duduk nya di pinggir jalan gitu.. selain itu dan yang paling terpenting adalah yang di tiban serve nya lebih cepat dibanding yang dinagoya bisa nunggu setengah jam lebih loooooohhhh... jadi bagi kami, mending agak jauh tapi gak perlu nunggu lama-lama... :)

Menu yang disediakan ayam, tahu, tempe,telur, ikan, sosis sambal ijoo, nasi goreng, mie goreng tentunya pake sambal ijo, indomie rebus juga ada, sup ayam & sup sayurr...

Sup Sayur

Ayam Sosis

Ayam + Telur dadar

Menu Favorite kami disini ayam sosis + 3T (tahu,tempe,telur), sup sayur dan mie goreng.

Ayam 3T + telur sosis

Overall, untuk rasanya enak dan ya jelas pedas, tapi ayamya lembut, tahu dan tempe nya juga berasa,. for this meal we cost about IDR 40.000  - 50.000.
Like the spicy so much

Update 11/11/2014
Blog memoriebliss.blogspot.com ganti link nya menjadi mykitchengallery.blogspot.com

Adi 8

This week, I'm really eat too much..

wkwkwkw

for the closing meal, i ate this week is at adi 8 

Adi 8 ini tempat makan yang lokasinya di perumahan baloi mas, karena lokasi nya diperumahan gitu jelas saja tempat nya tidak begitu nyaman, nyari tempat parkirnya apa lagi.. susahh >,<. Di sini sederet perumahan sekitar 5-6 rumah semua nya jadi tempat makan seperti adi 8 ini. jadi kesannya seperti jadi foodcourt atau pujasera. hahahah
menu yang mereka sediakan adalah aneka lauk (ayam dan seafood) yang diberi saus /digoreng dll, aneka  sayuran(kangkungm, babykaylan, brokoli, tomiao yang di tumis jamur, terasi atau polos).Menu nya disajikan dalam porsi kecil, medium atau besar
Jadi enaknya disini makannya ramai-ramai biar bisa nyoba banyak menu nya
tapi kemarin sih makannya cuman berdua.
Jadi cuman bisa panggil beberapa lauk aja. Menu yang kami pesan kemarin adalah ayam goreng bawang, brokoli polos, dan tipang tahu ajaa...
Sambil menunggu menu nya datang, ntar kita ada ditawarin ota - ota, tentunya bayar bukan gratis.. :p
ota-ota yang disediakaan ada dua jenis satu yang warna putih gak ada cabenya dan satu lagi yang warnanya ke orenan gitu, ini yang pakai cabe. kalo saya sih suka yang ada cabe karena lebih terasaa ota ota nya.
Disini juga terdapat beberapa gerobak yang jual makanan seperti ketoprak, sate dll..
jadi sebagai menu tambahan bole coba ketoprak dlu.. hihihi

Nah, ini dia menu utama nyaa
Top menu disini ada ayam goreng barang, rasanya gurih, ayam nya lembut dimakan dengan gorengan bawang putihnya ditambah dengan sambal terasi disini.. Rasanya mantap banged. Enakkkkk

Untuk brokoli dan tikpang tahu nya enak. very tastyy, cuman menurut saya agak asin sih.. tapi tetap gak menutupi rasa enak nya..

Overall, Untuk dinner ini puas banget ya dari segi size menu nya apalagi cuman untuk dimakan berdua.. dari segi rasa enak cuman agak asin aja (mungkin karena saya gak biasa makan asin" ya) , menu yang dipesen datangnya juga gak terlalu lama , cuman lokasi nya saja yang agak kurang nyaman.. For this dinner cost about IDR 85.000 not too pricey. still okay :)

Indo Rasa

#late post
Last saturday, as usually this is our breakfast day.. Because on the others workday we cant meet at morning
only at saturday we can meet & have breakfast together and go to work
This saturday, we choose to eat at indorasa foodstreet, because we want to eat porridge.
At this place, their have many stand that serve different food, from porridge, nasi lemak, lontong, martabak telur, chicken rice, cha shio rice, fish soup, mix vegie rice and still a lot..
Usually i come here to eat chicken rice, bakcho mie and this is my first time there to eat porridge..
I choose chicken porridge and my bf choose pitan porridge (bubur pitan)

Nahh, this is their chicken porridge, seems like bland porridge with nothing inside, but actually it is not bland, very tasty and have a lot small slices chicken meat inside. if we feel not enough salty , we can put their soyu sauce , pepper by ourselves. we know, each person taste are different.. for me, that is my first time eat porridge outside, i dont like porridge too much so rarely choose porridge become my meal. but this first try is quite yummy.. oh ya, on top they also give us some cha kue, i hope that will be more cha kue.. heheheh

bubur ayam

my bf porridge is bubur pitan, the different with me is they replace the chicken meat with egg call pitan (black one, and when u eat feel a lil bit fresh inside ur mouth).. The taste is same.. same yummy

bubur pitan

But their drink at there not too okay, dun know why their milk coffee is very very bitter, so i just drink a bit.. huhhh

Overall for this breakfast is good, their place is nice, not to noisy.. for the price of this meal cost about IDR 41.000 include two drink..
Location - Komp. Sakura Anpan, Nagoya (samping BCA Nagoya)

Ayam Bakar Taliwang Pelita

#late post
Kamis yang lalu pas makan siang, saya dan teman kantor saya milih untuk makan siang di luar karena kebetulan kami sama-sama gak bawa lunch box. mikir sana sini akhirnya mutusin untuk ke ayam bakar taliwang aja yang di pelita (dekat dengan kantor sih, udah lama gak makan jg sih :p)

Menu yang tersedia disini ada ayam bakar, ayam krispy, perkedel jagung, kangkung (sorry, saya lupa namanya-kangkung nya bukan ditumis tapi direbus terus dikasih sambal mirip urap gitu, dulu pernah coba tapi kurang suka, lebih suka yang ditumis) dan nasi (ada tersedia nasi merah lohh)
Seperti biasa, saya pesan ayam bakar taliwang, menurut saya, yang buat ayam bakar taliwang ini enak adalah disambel nya. Pedasnya okey banged, tidak terlalu pedas sampai menusuk seperti sambal ijo tapi juga terasa sekali pedasnya. Jadi pas dimakan sama ayam dan nasi, wahh benar benar kombinasi yang mantap..
Tidak lupa, ada disediakan sayur asem, rasanya kuah enak nya , tingkat kematangan sayur-sayurnya juga pas dan saya suka kacangnya.. hehehe

Ayam Bakar Taliwang

For this lunch, quite pricey ya, for one portion of ayam bakar + rice & teh obeng, cost IDR 31.000..For location comfort, quite spacious and importan one is not hot at this noon weather.. For their service, i realized that if we eat there, their serve more quick than take way. by experience, last time i have take way for the same menu we got there, they use almost one hour to make it. so longg rite?? so better, eat at there.. dont take way.. hahahhaha
Location - Jl Sriwijaya Komp Suri Graha Bl A/8 (dekat Telkom yang dipelita)

Update 11/11/2014

Blog memoriebliss.blogspot.com ganti link nya menjadi mykitchengallery.blogspot.com

Chicken steak saus jamur

This weekend, I try to made chicken steak with mushroom sauce..
Actually, I've done it before, but not too success..
so i try it again that day..
hasilnya memuaskan sekali .. hihihi
resep yang saya gunakan ini

Resep Chicken steak saus jamur

Bahan:

2 buah fillet dada ayam
garam dan merica bubuk secukupnya

2 sdm margarin

1/2 sdt lada hitam
1sdt kecap inggris

1sdt saus tiram

Bahan mushroom sauce:
500 ml air
1 sdm margarin
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm tepung terigu
1/2 sdt kaldu ayam bubuk

1sdt saus tomat
1sdt saus bbq
5 buah jamur champignon ukuran besar, potong-potong

Bahan pelengkap:
1 buah wortel ukuran besar, potong kotak, rebus setengah matang, tiriskan
10 buah buncis, potong 1cm, rebus setengah matang, tiriskan
1 buah jagung, dipipil, rebus setengah matang
french fries secukupnya

1 sdt margarin
garam dan gula secukupnya
saus sambal secukupnya

Cara membuat:
1. Lumuri daging ayam dengan saus tiram, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan margarin, panggang ayam sambil dibolak-balik hingga matang dan kecoklatan. Angkat, sisihkan.
3. Saus: 

• Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum, masukkan jamur dan kaldu ayam dengan sedikit 200ml air. masukkan merica, garam, saus tomat dan saus bbq. Masak sampai harum.
• Tuang tepung terigu yang dilarutkan dengan 300ml air, aduk hingga rata dan kental.

4. Pelengkap: Panaskan margarin, tumis wortel dan buncis. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Angkat, sisihkan.
5. Penyajian: Tata daging ayam, tumisan wortel buncis jagung, dan kentang goreng di atas piring saji. Hidangkan bersama mushroom sauce dan saus sambal.

 

chicken steak dengan saus jamur

Note:

* Tepung terigu dilarutkan dulu di air gunanya agar di saus nya tidak terdapat gumpalan-gumpalan terigu yang gak larut smua saat dimasak

* Untuk saus, setelah dimasak bole didiamkan sebentar, agar bisa mengental dengan sendiri nya, karena pas dimasak mungkin gak langsung kental seperti kalo kita pake tepung kanji/tepung maizena

Update 11/11/2014
Blog memoriebliss.blogspot.com ganti link nya menjadi mykitchengallery.blogspot.com