Marble Cheese Brownies

Chocolate + Cheese = Perfect combination ever !!!

Marble Cheese Brownies

---

Bahan
Brownies
110 gr margarin
100 gr DCC cincang
120 gr tepung terigu 
120 gr gula kastor
2 butir telur
20 ml susu cair
1/2 sdt vanilla
Cheese Cake
125 gr cream cheese, suhu ruang
1 butir telur
1 sdm tepung terigu
50 gr gula kastor
1/2 sdt vanilla

Cara Membuat:

1.  Panaskan oven 170'C. Siapkan loyang (16x16cm), alas dengan kertas baking dan oles dengan margarin. 
2. Cheese cake -  Kocok semua bahan menggunakan mixer kecepatan sedang, sebentar saja hingga lembut.
3. Brownies  - Double boiler butter dan coklat. aduk dengan whisker hingga meleleh. angkat dari kompor. Kocok gula dan telur dengan whisker sampai gula larut, kemudian masukkan lelehan butter dan coklat, Masukkan tepung dan susu cair, aduk rata dengan spatula.
4. Tuang 2/3 adonan ke dalam loyang, sendokkan adonan cream cheese ke beberapa bagian dengan diberi jarak diatasnya. Kemudian sendokkan sisa adonan brownies diantara adonan cream cheese.
5. Buat pola marble menggunakan tusuk sate
6. Panggang selama kurang lebih 40 menit. Lakukan test tusuk pada bagian yang berwarna coklat. Angkat apabila sudah kering.