Pandan Egg tart

Egg tart dengan aroma pandan, sudah pasti wangi sekali tidak perlu takut dengan bau amis telur

Untuk resep kulit pastry nya masih menggunakan resep lama bisa diklik disini


Pandan egg tart

---

Bahan pandan egg custard
100 ml air panas
80 gr gula
50 gr jus pandan
50 gr susu cair
3 butir telur

Metode
Campur air panas dengan gula sampai larut kemudian masukkan bahan lainnya.
Tuang custard ke kulit pastry sampai 80% full, panggang di suhu 170degC selama kurleb 30menit