Kara age
Sumber: Justonecookbook
Serve: 2 porsi
Bahan150 gram Daging ayam - paha
¼ bawang bombay, haluskan
1cm jahe, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
1 sdm air jeruk lemon
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
Garam
Lada bubuk
¼ cup tepung maizena + sedikit tepung terigu, beri garam & lada hitam
1 butir telur
Cara membuat
Bumbui daging ayam dengan bumbu diatas, diamkan 3-5jam
Masukkan telur, aduk rata
Gulingkan dalam adonan tepung, bisa juga masukkan semua tepung ke ayam, aduk rata.
Goreng dalam minyak panas dan banyak di atas api sedang hingga kuning keemasan dan matang.
Angkat, tiriskan.
No comments:
Post a Comment
Terima Kasih bagi yang sudah mampir di blog saya. Silahkan tinggalkan komen. I will really appreciate it.